Crêpes...

Aujourd'hui, le 02/02/2020, c'est la Chandeleur ! Cette date très originale tombe un dimanche... Et c'est le jour idéal pour battre deux oeufs, 250 gr de farine, 250 gr de lait, 25 gr de beurre et une pincée de sel...

Tout le monde connaît cette recette : après une heure de repos, cette pâte liquide passe à la poêle beurré et - magie ! - de délicieuses crêpes nous permettent de respecter la tradition !

Féerique soirée !

N.B. Les crêpes de la photo ont toutes été mangées !